Evde sirke yaparken dikkat! Fermantasyon hataları sofranıza küf ve toksin getirebilir

Eyl 24, 2025 - 16:07
 0  0
Evde sirke yaparken dikkat! Fermantasyon hataları sofranıza küf ve toksin getirebilir
Elma mevsimiyle birlikte evde sirke yapımı yeniden popülerleşti ancak uzmanlar, ev ortamında hazırlanan sirkelerin her zaman güvenilir olmayabileceğini söylüyor. Gıda Mühendisi Berna Portakal, özellikle fermantasyon sürecinin kontrolsüzlüğü ve asidite oranının yetersiz kalmasının sağlık açısından risk oluşturabildiğine dikkat çekiyor.

Tepkiniz ne oldu?

Beğen Beğen 0
Beğenmedim Beğenmedim 0
Sevdim Sevdim 0
Eğlenceli Eğlenceli 0
Kızgın Kızgın 0
Üzgün Üzgün 0
Wow Wow 0